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Bebida vegetal de amêndoa

Bebida vegetal de amêndoa

Escrito em 13 de Abr. de 2020

Fazer bebida vegetal de amêndoa pode parecer complexo, mas na realidade é muito fácil! As amêndoas são frutos secos ricos em proteína e magnésio e são uma importante fonte de cálcio, fibra, ferro e vitamina E. São necessários apenas 2 ingredientes: Uma chávena de amêndoas; Água; Sal (opcional); Tâmaras (opcional).  Modo de preparação: Demolha as amêndoas em água, pelo menos, durante 4 horas; Escoa a água das amêndoas; Junta num liquidificador as amêndoas demolhadas com 3 chávenas de água. Se quiseres que a bebida vegetal fique mais doce podes adicionar tâmaras, se preferires que fique salgada podes adicionar uma pitada ... Ler mais
Panquecas de aveia simples

Panquecas de aveia simples

Escrito em 31 de Mar. de 2020

As panquecas são a forma mais fácil e deliciosa de começar o dia! Hoje partilhamos convosco a nossa receita de panquecas de aveia, que são muito simples de fazer.   A aveia é um cereal, considerado um superalimento, que contem diversos nutrientes. É composta por proteína, vitaminas, minerais e fibra, que ajuda a regular o intestino.  Os ingredientes necessários são:  Duas chávenas de farinha de aveia; Duas chávenas de leite ou uma bebida vegetal à escolha; Um ovo. Modo de preparação:  Numa taça junta todos os ingredientes e mistura até obteres uma massa homogénea; Colocar óleo de coco numa frigideira ... Ler mais
Bolo de amêndoa com cobertura de café

Bolo de amêndoa com cobertura de café

Escrito em 29 de Mar. de 2020

Para adoçar a quarentena decidimos fazer o bolo de amêndoa com cobertura de café da Mafalda Sena. Se estás à procura de uma alternativa saudável e deliciosa, este bolo é ideal para ti! Ingredientes: 3 ovos; 180g de farinha de amêndoa (para fazer farinha de amêndoa basta triturar 180g de amêndoas até chegarem à forma de farinha); 100g de açúcar de coco; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Raspas de 1 limão grande; 70g de manteiga derretida; 1 colher de chá de fermento; Uma pitada de sal; 1 colher de sopa de manteiga de amêndoa com chocolate e ... Ler mais