Os snacks de verão são os nossos preferidos e, por isso, partilhamos duas formas diferentes de fazer um papaya boat, uma com iogurte grego e outra com smoothie.
O papaya boat ou barco de papaia é uma excelente opção de pequeno-almoço ou lanche saudável!
Para poderes provar as duas receitas e perceberes qual é a tua forma preferida de comer o papaya boat, sugerimos que com uma metade da papaia faças a receita com iogurte grego e com a outra metade a receita com smoothie.
Para fazeres o papaya boat de iogurte vais precisar dos seguintes ingredientes:
- Uma metade de papaia madura;
- Iogurte (nós gostamos de utilizar o iogurte grego natural da Yonest);
- A tua fruta preferida;
- Granola de Maçã Verde;
- Manteiga de Amêndoa com Chocolate e Limão.
Modo de preparação:
- Retira as sementes e um pouco da polpa da papaia, de forma a criar um buraco no meio onde será colocado o recheio;
- Numa das metades coloca o iogurte, a fruta cortada, a granola e a manteiga de amêndoa.
Para o papaya com smoothie são necessários estes ingredientes:
- Uma metade de papaia madura;
- Uma banana madura congelada;
- Meia chávena de bebida vegetal (adiciona mais para uma consistência líquida ou menos para uma consistência cremosa);
- Meia chávena de frutos vermelhos congelados;
- Granola de Coco;
- Manteiga de Amêndoa com Caramelo Salgado;
- Um fio de mel;
Modo de preparação:
- Corta a papaia ao comprido;
- Retira as sementes e um pouco da polpa da papaia, de forma a criar um buraco no meio onde será colocado o recheio;
- Na liquidificadora coloca a polpa da papaia, uma banana congelada, a bebida vegetal e os frutos vermelhos até obter uma mistura homogénea;
- Coloca a mistura na papaia;
- Por cima da mistura coloca a granola, a manteiga de amêndoa e o fio de mel.
Bom apetite 👵
